Растительные
и природные компоненты

Куркумин относится к куркуминоидам — полифенольным соединениям корневища куркумы.

Используются экстракты куркумы, стандартизованные куркуминоиды, а также различные формы с изменённой биодоступностью.

Процент куркуминоидов и технология получения могут существенно различаться, поэтому одинаковая масса экстракта не означает одинаковый состав.

В добавках обычно применяют экстракты листьев артишока, содержащие фенольные соединения, в том числе производные кофеилхинной кислоты.

Экстракты могут отличаться по концентрации и степени стандартизации.

При проблемах с желчевыводящими путями растительные желчегонные компоненты требуют индивидуальной оценки.

Семена расторопши содержат комплекс флавонолигнанов, который обычно называют силимарином.

Используется порошок семян, экстракт расторопши или стандартизованный силимарин.

Количество расторопши и количество силимарина — не одно и то же. Для сравнения продуктов важна стандартизация экстракта.

В добавках применяются преимущественно экстракты корня или сочетания корня и листьев.

Одной из основных групп веществ являются витанолиды. Экстракты могут стандартизироваться по их содержанию.

Разные экстракты ашваганды не идентичны. При беременности, заболеваниях щитовидной железы и лекарственной терапии требуется осторожность.

В добавках применяется экстракт корневищ и корней родиолы розовой.

Экстракты могут стандартизироваться по розавинам и салидрозиду.

Важно отличать Rhodiola rosea от других видов родиолы и смотреть стандартизацию конкретного экстракта.

В добавках чаще всего применяются экстракты корня женьшеня.

К основным изучаемым соединениям относятся гинзенозиды.

Название «женьшень» используется для разных растений. Panax ginseng, американский женьшень и элеутерококк — не одно и то же.

Обычно применяются экстракты корней и корневищ элеутерококка.

Встречается отдельно и в многокомпонентных растительных формулах.

Несмотря на название «сибирский женьшень», элеутерококк не относится к роду Panax и не является настоящим женьшенем.

В добавках применяют экстракты надземных частей Bacopa monnieri.

Экстракты часто стандартизируют по содержанию бакозидов.

Разные продукты содержат неодинаковое количество бакозидов, поэтому масса экстракта сама по себе малоинформативна.

Для добавок используются экстракты листьев гинкго.

Стандартизованные экстракты могут содержать определённые количества флавоновых гликозидов и терпеновых лактонов.

Гинкго может иметь лекарственные взаимодействия, особенно при использовании средств, влияющих на свёртывание крови.

В пищевых добавках используются экстракты рылец шафрана.

Среди характерных веществ — кроцины и сафраналь. Некоторые экстракты стандартизируются по их содержанию.

Шафран — концентрированное растительное сырьё, поэтому количество экстракта в добавке обычно невелико и не сравнивается с кулинарной пряностью.

Экстракты получают из смолы растений рода Boswellia.

К характерным компонентам относятся босвеллиевые кислоты, включая AKBA.

Экстракты могут значительно различаться по содержанию босвеллиевых кислот и способу стандартизации.

В добавках применяют экстракты кожуры плодов гарцинии.

Чаще всего экстракты стандартизируют по гидроксилимонной кислоте — HCA.

Гарциния активно рекламируется в продуктах для снижения веса, но убедительность заявляемых эффектов не всегда соответствует маркетингу.

В добавках применяются экстракты листьев джимнемы.

Экстракты могут стандартизироваться по гимнемовым кислотам.

При использовании препаратов, влияющих на уровень глюкозы, добавки с джимнемой требуют осторожности.

Берберин — алкалоид, содержащийся в нескольких видах растений, в том числе в барбарисе и коптисе.

Чаще всего используется в виде берберина гидрохлорида.

Берберин может взаимодействовать с лекарственными препаратами и не подходит для бесконтрольного сочетания с терапией.

В добавках применяют экстракты листьев зелёного чая, богатые катехинами.

Один из основных катехинов — эпигаллокатехин-3-галлат, или EGCG.

Концентрированный экстракт зелёного чая не равен обычной чашке чая. Важно учитывать дозировку EGCG и наличие кофеина.

Ресвератрол — растительный полифенол, который встречается в винограде, ягодах и некоторых других растениях.

Источником часто служит горец японский или виноградное сырьё. В составе может указываться транс-ресвератрол.

Общее количество ресвератрола и количество транс-ресвератрола могут различаться.

Кверцетин относится к растительным флавоноидам и естественно встречается во многих овощах, фруктах и растениях.

Используется обычный кверцетин, а также формы и комплексы, созданные для изменения его растворимости.

Название источника и количество самого кверцетина — разные параметры, поэтому нужно смотреть полную маркировку.

Экстракты получают из косточек винограда и концентрируют содержащиеся в них полифенолы.

Часто указывается содержание проантоцианидинов или OPC.

Процент полифенолов и метод стандартизации у разных экстрактов могут отличаться.

В добавках встречаются порошок чеснока, масляные формы, экстракты и выдержанный экстракт чеснока.

Состав зависит от технологии. Серосодержащие соединения в разных продуктах представлены неодинаково.

Чесночные добавки могут влиять на систему свёртывания крови и взаимодействовать с некоторыми лекарствами.

В добавках применяют порошки, концентраты и экстракты плодов клюквы.

Для части продуктов указывается содержание проантоцианидинов — PAC.

Количество экстракта клюквы не позволяет автоматически определить количество PAC — эти показатели нужно смотреть отдельно.

В добавках используются разные виды эхинацеи, а также разные части растения — корни и надземные части.

Встречаются сухие и жидкие экстракты, настойки и комбинированные растительные формулы.

Состав зависит от вида растения и используемой части. При аллергии на растения семейства астровых требуется осторожность.

Из листа алоэ получают разные продукты: внутренний гель и латекс — это не одно и то же сырьё.

Для пищевых продуктов чаще используют обработанный гель листа и его концентраты.

Латекс алоэ содержит антрахиноновые соединения и отличается от очищенного геля, в том числе по профилю безопасности.

Кордицепс относится не к растениям, а к грибам. В добавках используются культивируемые грибные материалы и экстракты.

На этикетках могут встречаться разные виды и разные части грибного сырья, включая мицелий.

Название «кордицепс» не гарантирует одинаковый состав. Важно смотреть вид, используемое сырьё и стандартизацию продукта.

Съедобный гриб, который также используется в современных пищевых добавках.

Используют плодовое тело, мицелий или их экстракты. Эти варианты нельзя считать идентичными.

Состав грибного продукта зависит от используемой части, метода выращивания и способа экстракции.

В добавках применяют экстракты плодов пальмы сереноа.

Наиболее характерны липидные фракции, содержащие жирные кислоты и фитостеролы.

Разные экстракты могут отличаться по способу получения и содержанию липидных компонентов.

В добавках используются экстракты плодов витекса священного.

Встречается как самостоятельный компонент и в комплексных формулах для женского здоровья.

Витекс может влиять на гормонально-зависимые процессы и не является нейтральной «травой для всех». При гормональной терапии нужна осторожность.

В добавках используется прежде всего масло семян примулы вечерней.

Масло содержит жирные кислоты, в том числе гамма-линоленовую кислоту — GLA.

Для сравнения продуктов полезнее смотреть не только массу масла, но и количество GLA.

В добавках применяются экстракты корней и клубней растений рода Dioscorea.

Одним из известных компонентов является диосгенин — растительный стероидный сапогенин.

Диосгенин не превращается в организме человека автоматически в прогестерон, хотя такое утверждение встречается в рекламе добавок.

В добавках применяют экстракты корневищ и корней цимицифуги.

Чаще встречается в комплексах, ориентированных на период менопаузы.

Разные экстракты имеют разный состав. При заболеваниях печени или выраженных симптомах применение стоит обсуждать со специалистом.

В добавках применяются экстракты красного клевера.

Красный клевер содержит изофлавоны, которые относят к фитоэстрогенам.

Содержание изофлавонов в экстрактах различается. При гормонозависимых состояниях такие добавки требуют индивидуальной оценки.

Изофлавоны сои — растительные соединения, которые относят к группе фитоэстрогенов.

Могут указываться как общий комплекс изофлавонов или как отдельные соединения, например генистеин и даидзеин.

Количество экстракта сои и количество изофлавонов не равнозначны. Важна стандартизация конкретного продукта.

Для добавок используют корнеподобный орган растения мака, в виде порошка или экстракта.

Встречаются обычные порошки, желатинизированная мака и концентрированные экстракты.

Цветовые разновидности маки и способы обработки отличаются, поэтому продукты могут иметь разный состав.